乙酸 (Acetic acid) 含量测定试剂盒,ELISA试剂盒-酶联免疫试剂盒-优质生化试剂供应商|上海晶抗生物

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JLC-F0044	24样	准现货	询价

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乙酸 (Acetic acid) 含量测定试剂盒

产品简介：

乙酸(Acetic acid)在食品、饮料和其他材料中的普遍存在，是重要的检测指标之一。

乙酸(Acetic acid)在乙酸激酶和磷酸转乙酰酶的相继作用下，使乙酸和ATP转变成乙酰辅酶A 和 ADP, 继而在丙酮酸激酶和乳酸脱氢酶依次催化NADH 氧化生成NAD+,通过检测340nm 下NADH 的下降量，进而计算得到乙酸含量的多少。

所需的仪器和用品：

紫外分光光度计、1mL 石英比色皿(光径1cm)、低温台式离心机、恒温培养箱、可调式移液器、研钵、水浴锅、冰。

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