• 货号：G63357
• CAS号：9075-68-7
• 分子式：
• 分子量：
• Beilstein号：
• EC号：
• MDL号：MFCD00081941
• PubChem编号：

介绍： 活力：≥1u/mg 外观：琥珀色液体 PH:4.0-4.5 酶活定义：一个活力单位是在PH4.5，温度60℃，每分钟从普鲁兰底物中释放相当于葡萄糖的一个还原当量所需的酶。
比重： 1.10-1.20g/ml
储存条件： 2-8℃
用途： 高温酸性条件下，水解液化淀粉中的α-1,6-D糖苷键产生包含1,4-α-D葡糖键的直链多聚糖。