• 单宁酶(TAN)测试盒/分光光度法
  • JLCS1184

    TAN

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JLCS1184-50管/24样 50管/24样 准现货 690.00
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单宁酶(TAN)测试盒

分光光度法:50管/24样

注    意:正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定

测定意义:

单宁酶全称是单宁酯酰水解酶(Tannase,EC 3.1.1.20),它可以水解没食子酸单宁中的酯键和缩酚羧键,生成没食子酸和葡萄糖。

测定原理:

使用抗氧化剂没食子酸丙酯(PG)作为单宁酶酶促反应的底物,在270nn下测定底物PG反应前后的光密度变化,计算单宁酶酶活力。

需自备的的仪器和用品:

紫外分光光度计、水浴锅、台式离心机、可调式移液器、1 mL石英比色皿、研钵、冰、蒸馏水


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