• 中性蛋白酶(NP)测试盒/微量法
  • JLCS1621

    NP

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JLCS1621_1 100T/48S 准现货 1150.00
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中性蛋白酶(NP)测试盒

微量法:100T/48S

注  意:正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。

测定意义:

NP在一定的温度和中性pH条件下,催化水解蛋白质。由于其安全无毒、水解能力强、作用范围广等特点,中性蛋白酶常用于食品、饲料、化妆品和营养保健品生产。

测定原理:

中性条件下,NP催化酪蛋白水解产生酪氨酸;在碱性条件下,酪氨酸还原磷钼酸化合物生成钨蓝;在680nm有特征吸收峰。

自备仪器和用品:

可见分光光度计/酶标仪、微量玻璃比色皿/96孔板、水浴锅、磁力搅拌器、可调式移液枪、1.5 mL EP管和蒸馏水。


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